失敗

元エコマリンの諸先輩方々との宮川湾漕ぎ収めでの出来事。
土曜日は午前中城ヶ島一周して午後は横瀬島。夜から焚き火宴会となり、美味しい芋煮鍋や、チャーハン、自家製ハムなど多種多様の食材が並ぶ。

そんな中、私はと言うと最近手に入れたアルミＤＯでキャベツとベーコンの料理をしようと準備を整え、焚火からちょっと話した（つもりで）所においていた。
と、なんだか湯気が勢いよくでてきて、そのうち焦げ臭い匂いが．．．やってしまいました。底のキャベツは真っ黒に焦げ付き、折角美味しい野菜の旨みも台無しに。
アルミは熱伝導が良い（良すぎる）ので強火は厳禁とは言われていたが、これほどのものとは．．．

諸先輩のみなさま、次回はちゃんと作ります。