今夜もメインは．．．

残りもののローストビーフ．．．

昨夜の出来立ても旨かったが、一晩冷蔵庫で寝かせた今夜のほうがより旨みが増したような気がする。

あとは、安物でいいけど旨い赤ワインとフランスパンがあれば他に何もいらない．．．

ダッチオーブンで作る簡単ローストビーフなのであった。